准备：饺子皮，食盐，葱末还有食用油
1.切碎的葱花放一勺盐，再放少量食用油，搅拌均均
2.饺子皮平铺在面板上，抹上拌好的葱花碎。4-5张饺子皮摞在一起，轻轻按压，再擀成薄饼状。
3.再在薄饼上划几刀，将饼从两头拎起来，双手向不同方向旋转，拧成螺旋状，再按压成饼胚，最后再擀成面饼。（嫌麻烦的话，划花刀这步可以省略，到上步。就可以烙了）
4.最后就是烙饼了：平底锅刷油或者用电饼铛，放入擀好的面饼盖盖子，小火，烙一分钟然后翻面，再烙一分钟。
5.最后装盘，可以享用了啦。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
