随着社会的发展，人们生活水平的提高，现如今家家户户可以说吃的越来越好，不管是天上飞的，地上跑的，海里游的统统被端上餐桌成为各种各样的美食，只不过对于绝大多数人来说，虽说好东西吃了不少，但是要说最爱吃的菜，还得是家常的下饭菜

只不过家常下饭菜众多，大家最喜欢吃哪一道呢？今天小编就给大家盘点一下，在众多家常菜当中，被称为“米饭杀手”的几道菜

1.鱼香茄子

众所周知，鱼香茄子是川菜当中一道非常有名的菜，对于很多第一次吃到这道菜的人来说，都会很纳闷，明明没有鱼为什么还叫鱼香呢？其实鱼香也可以被称为“余香”是形容这道菜无比美味，茄子软烂色泽红润，配着米饭一起吃绝对能吃两大碗米饭

2.麻婆豆腐

同为川菜的麻婆豆腐，虽然做法简单，但是软嫩鲜香麻辣的豆腐，拌着白米饭，那滋味想想也让人流口水，并且麻婆豆腐还是老外最喜欢吃的中国菜之一，特别是日本人，可想而知麻婆豆腐的魅力

3.土豆炖茄子

土豆炖茄子作为东北家常名菜，可以说是家家户户必吃的，虽说卖相不好，做法也简单，但是炖的软烂的茄子跟土豆再拌上米饭，再来一口大葱蘸农家大酱，绝对让人吃了这口想下一口

4.红烧肉

五花三层肥瘦均匀的猪肉，再浓油赤酱的那么一烧，出锅颜色油量十分漂亮诱人，一口米饭一块红烧肉，米饭解了红烧肉的腻，让肉更香，所以很多人吃红烧肉的时候都喜欢吃米饭

5.肉末酸豆角

肉末酸豆角是湖南地区一道传统名菜，很多家庭都会做也都爱做，切成末的猪肉，配上酸脆可口的酸豆角，在放上一点小米辣，整道菜简直就是为了米饭而生，很多人喜欢把肉末酸豆角直接拌米饭去吃，酸酸辣辣十分开胃，不知不觉也能多吃一碗饭

对于以上几道菜，如果让大家只能选择一道菜配米饭吃，大家最爱哪一道呢？