腐乳烧排骨的做法
1.准备食材
2.排骨焯一下水，去除杂质
3.用筷子夹出
4.放适量油，放入冰糖融化
5.当冰糖成褐色时放入排骨翻炒
6.调入料酒、酱油翻炒
7.放入腐乳和汤汁
8.放入葱姜蒜、干红椒翻炒
9.放入适量水和盐
10.中小火烧40-60分钟左右，大火收汁儿即可
