美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，鸡蛋,众所周知是一道非常鲜美的食材，可以拿来制作配菜，也可以拿来制作主食，因为鸡蛋的营养价值高，富含丰富的蛋白质，不管拿来怎样吃对身体都有益。可是小伙伴们，你们吃过这种鸡蛋新吃法吗？下面小编跟大家分享鸡蛋新做法吧！

食材：鸡蛋，粗盐，八角，桂皮

做法：1、锅里倒入2斤粗盐，加入八角和桂皮，开中火将粗盐炒热。

2、接着把盐从中间向两边扒开，将鸡蛋放在盐的中间，再用盐将鸡蛋裹住，让鸡蛋受热均匀。

3、之后盖上锅盖转小火焖15分钟。

4、之后敲碎蛋壳，再盖上锅盖焖半小时，这样能让鸡蛋更加入味。

5、这样焗出来的鸡蛋营养不流失，拿来配粥再合适不过了。

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