黄河新闻网食品安全频道讯（记者 张猛 通讯员 延学林）为确保元旦节期间食品安全无事故，让居民放心的消费。近日，沁水县市场监督管理局流通股以大、中、小型超市销售面粉、食用油、面粉生产加工厂销售供应点为重点对象进行节前专项检查。
检查过程中，工作人员认真落实食品经营者主体资格，规范监督食品经营者落实进货查验、记录制度，检查生产过程控制和从业人员健康状况，杜绝滥用食品添加剂加入到面粉中的违法行为。对无证无照经营者依法取缔，严把食品安全准入关，切实规范食品市场秩序。
