富含维C,8个月以上宝宝吃的番茄小面条!

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月龄:8个月以上

先切番茄~

step1:番茄划十字,开水浸泡一会儿(浸泡过的番茄很容易去皮)。

step2:起锅烧水,水开后加入西兰花,焯熟后切碎。

step3:番茄去皮,切成颗粒。

step4:牛肉去筋膜,切成小块。

step5:牛肉冷水入锅。

step6:焯水1分钟,撇去浮沫,捞出牛肉。

step7:放入辅食机中打碎。

step8:起锅放油。

step9:加入番茄翻炒。

step10:番茄出汁后加入牛肉,继续翻炒。

step11:加入少许水。

step12:再加入碎碎面。

step13:面条煮烂后即可盛出。

制作小要领:

1:番茄用开水浸泡10分钟左右,去皮就会很方便了。

2:西兰花买来时表面颜色都比较暗沉,是因为有很多的灰尘和农药,所以一定要先用水浸泡30分钟,再用开水焯水后才能使用。

3:番茄面的味道会微微有点酸,宝宝吃过后,要记得及时漱口哦。

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