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月龄:8个月以上
先切番茄~
step1:番茄划十字,开水浸泡一会儿(浸泡过的番茄很容易去皮)。
step2:起锅烧水,水开后加入西兰花,焯熟后切碎。
step3:番茄去皮,切成颗粒。
step4:牛肉去筋膜,切成小块。
step5:牛肉冷水入锅。
step6:焯水1分钟,撇去浮沫,捞出牛肉。
step7:放入辅食机中打碎。
step8:起锅放油。
step9:加入番茄翻炒。
step10:番茄出汁后加入牛肉,继续翻炒。
step11:加入少许水。
step12:再加入碎碎面。
step13:面条煮烂后即可盛出。
制作小要领:
1:番茄用开水浸泡10分钟左右,去皮就会很方便了。
2:西兰花买来时表面颜色都比较暗沉,是因为有很多的灰尘和农药,所以一定要先用水浸泡30分钟,再用开水焯水后才能使用。
3:番茄面的味道会微微有点酸,宝宝吃过后,要记得及时漱口哦。
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