冬天的脚步越发的重了起来，天气也是一天比一天温度低，这个时刻大家一定注意自己的身体健康，注意保暖。我们不妨在吃上多下文章，好多朋友都会做一些滋补的羊肉汤喝，这样确实能保证我们的营养，小编家的冬天可不是这样吃的。接下来小编给大家介绍的这菜，吃羊肉不如吃它，3毛一斤，孩子多吃个子高，一周5次吃不够。它就是大名鼎鼎的猪肉白菜炖粉条了，绝对是冬季下饭菜中的首选，各种食材加在一起也没有太贵。接下来小编就给大家介绍这款美味的做法，有兴趣的小伙伴赶紧和我一起学习一下吧！猪肉油豆腐炖白菜粉条

By 女人花2607

配料：

猪肉 100克、油豆腐 60克、白菜 1棵、红薯粉 1饼、蒜 4瓣、姜 3片、小葱 1棵、蚝油 1勺、五香粉 1/2勺、食盐 适量、食油 适量

烹饪步骤：

1.红薯粉提前泡软

2.白菜洗净，切块

3.生姜切丝；大蒜切片；香葱切段

4.猪肉切片

5.油豆腐

6.锅里倒入少许的油，放入猪肉炒至出油

7.放入香葱，大蒜和生姜，爆香

8.放入白菜炒软

9.加入油豆腐翻炒均匀，倒入适量的水煮沸后

10.放入红薯粉

11.煮熟后加入食盐

12.加入蚝油和五香粉调味即可

烹饪小贴士：

1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

3、豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多，会阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。

你喜欢吃猪肉炖粉条吗？