美食,喜欢吃蛋糕、面包的朋友赶快拿走学习吧!

神一样的面包吃法,还去买什么蛋糕比萨?!一张面包片就是这么神奇!

鸡蛋芝士烤吐司

Step 1: 在面包片中间划一正方形(下刀要轻,一定不可以切到底!)

Step2: 把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽!

Step3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只!

Step4: 在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎!

Step5: 烤箱预热180度,把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的“脾气”不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可!)

Step6: 出炉后趁热撒上现磨黑胡椒和海盐即可开吃!配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐,手工操作时间非常短而且零难度,烤的期间还可以去刷牙洗脸!

吐司Pizza

Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱,如果愿意多花点功夫自己煮Pizza酱当然最好!

Step2: 均匀铺上一层芝士碎!

Step3: 铺上一层腌肉肠、鱼肉和青豆。(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮!)

Step4: 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑胡椒!

Step5: 烤箱预热180度,把Step4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况!

肉桂苹果面包布丁

Step 1: 吐司去边,然后切丁!

Step2: 打两个鸡蛋备用!

Step3: 鲜奶、淡奶油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液!

Step4: 放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒!

Step5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调!(肉桂的分量因人而异,喜欢肉桂的朋友不妨多加一点,对身体有好处,嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些,边煮边试味!)

Step6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里;

Step7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中,烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干)

烤面包边

Step 1: 面包切成长条,平底不粘锅放入一小块牛油融化,然后倒入面包边小火稍微煎一下,变酥脆即可出锅!

Step2: 饭盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉!(红椒粉没有的话可以不放,口味也可以自己调整,例如只用盐和大蒜粉,或者芝士粉。)

Step3: 倒入煎好的面包边!

Step4: 盖好盖子后轻轻摇晃均匀,调味料放多少需要自行斟酌,起初用量少一点,不够再加。

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