所需材料：五花肉300克 茶树菇100克 大蒜2瓣

干辣椒2片 姜2片 生抽适量 盐适量

青椒1个 鸡精适量 味精适量

制作步骤：

1、准备好食材洗洁净备用，茶树菇提前泡好

2、锅内倒油放入五花肉（跟人喜欢吃瘦肉，所以五花肉肥的当地基本去掉了）

3、翻炒均匀倒入生抽，再次翻炒稍微偏焦，盛出备用

4、锅内留油（假如不行再倒入适量油）放姜丝、蒜末、干辣椒爆

5、倒入茶树菇、适量盐翻炒

6、倒入青椒丝、鸡精或味精翻炒出锅

7、出锅盛盘