蛏子是一种常见的海鲜,味道鲜美,最常见的做法辣炒
此次尝试了一下清蒸蛏子,别有一番风味,还更好地保持它的原汁原味,
特别适合不会厨艺的小白,不会搞的自己手忙脚乱,只需要蒸就可以啦
材料
蛏子500克
香菜
香葱
海鲜酱油适量
将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净备用
将蛏子摆放在拓璞多功能料理锅里
主机里面放上清水,上层的蒸锅放在主机上面
拓璞多功能料理锅开启1380度,20分钟
香菜和香葱切碎,加入海鲜酱油,蛏子出锅后,沾调好的料吃就可以啦
小贴士
如果喜欢吃嫩点的,蒸的时候可以适量减少时间