老干妈白菜粉条肉。用老干妈、白菜、火腿、粉条炒的白菜，辣味十足，非常下饭的一道菜品！
老干妈白菜粉条肉。用老干妈、白菜、火腿、粉条炒的白菜，辣味十足，非常下饭的一道菜品！
老干妈白菜粉条肉
食材：主料：白菜200g，五花肉200g，干粉条50g
辅料：油适量，姜2g，老干妈50g，香葱5g，盐适量，生抽5g，胡椒粉2g
做法：
首先需要准备好所需要的食材。
然后把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起。
再把白菜清洗干净然后切块。
五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末。
热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油。
加姜末，白菜翻炒到变软。
加老干妈翻炒出香味。
加入清水煮开。
加粉条拌均匀。
加盐。
生抽煮开。
加胡椒粉拌均匀。
撒上香葱末即可。
小贴士
1.白菜叶子分开炒，最后和粉条一起加。
2.老干妈有盐味，加盐时得尝尝味道。
3.粉条不可以泡的太软，还有回锅煮。
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