黄瓜是一味可以美容的菜蔬，和此物一起炒，对身体更加好
黄瓜的功效：
1美容：黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
2减肥：鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人，最好同时吃些黄瓜，可抑制糖类的转化和脂肪的积累，达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
西红柿的功效：
1据中医药理研究发现,西红柿还具有清热解毒、凉血平肝、降低血压的作用。患有高血压、心脏病、肝炎的人,如能坚持每天生食一两个西红柿,对身体健康是大有好处的。一般人如果经常吃些西205红柿,对防治高血压病也很有益。2西红柿适宜发热口干、暑热烦渴、食欲不振之时食用;适宜高血压病、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底出血、癌症、维生素C缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、牙龈出血者食用。同时,也适宜作为美容保健食品食用。
二者搭配的好处：黄瓜+西红柿：
黄瓜中含有的丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪,而西红柿则含有丰富的维生素C,有润肤、延缓衰老的作用。黄瓜若与西红柿搭配食用,其营养更加丰富,对人身体有益。
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