洋葱浑身上下都是宝，不仅营养价值高而且它的减肥作用也很棒。同时，洋葱还有个不为人知的功效就是“血管清道夫”。洋葱的吃法也非常的多种多样，今天一喵和大家分享一个洋葱最经典的做法，洋葱炒鸡蛋。
洋葱炒鸡蛋
食材：洋葱 鸡蛋 食盐 食用油
洋葱洗净切丝。
鸡蛋打散搅拌均匀。
锅中倒入食用油，倒入洋葱翻炒片刻。
把蛋液淋在洋葱上，小火烧至凝固。加食盐翻炒均匀即可。
