我们都知道眼睛是心灵的窗户,也是最具灵魂的,可是由于现代各类电子产品的畅行,常会用眼过度,出现眼干、眼涩、视力下降等现象,那么吃什么食物对眼睛好呢? 下面介绍几种对眼睛好的食物~
1、玉米
玉米作为主食,不仅好吃,而且还能榨油。玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养物质。其中含有胡萝卜素能够在人体中被转化为维生素A,成为保护眼睛的主要成分。并且玉米中还含有黄体素,这种物质可以帮助我们抵抗眼睛老化,对眼睛有很好的保健作用。
2、南瓜
南瓜味道软糯香甜,经常用来做甜点吃。南瓜中含有β-胡萝卜素,这种营养成分可以在体内转变为维生素A,维生素A是胡萝卜中含有的丰富营养成分,胡萝卜有着缓解夜盲症的作用,这都归功于维生素A。南瓜也是如此,它含有的营养成分也是保护眼睛的重要营养成分。经常食用南瓜,可以保护视力,促进身体的生长发育。
3、蓝莓
蓝莓是很多朋友喜欢的水果,它的味道酸甜,果实颗粒小,食用方便。其中含有氨基酸、锌、铁等各种营养成分,功效强大。营养成分中的花色素苷,作为抗氧化剂,可以消除眼睛疲劳,起到保护眼睛的作用。蓝莓的功效除了保护眼睛之外,还有消除炎症等功效,是营养价值非常高的水果。
4、决明子
决明子,味甘、苦,性寒,是清肝明目的佳品。且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质,可润肠通便,保肝,降血压,降胆固醇等功效,主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕、大便秘结等症。可直接用决明子泡水喝,对眼睛非常有益。
5、鱼肝油
鱼肝油对眼睛有益,在于其含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康很有帮助,而缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症及贫血等,所以,对于有夜盲症、眼睛干涩、视力下降等不适症的人群,可在医生建议剂量下,食用鱼肝油。
6、蛋黄
一个鸡蛋,所含的维生素,大都集中在蛋黄内,如维生素A、D、E、K等,而蛋清主要含的是蛋白质;蛋黄之所以能保护眼睛,是因为其含有的叶黄素和玉米黄素,可帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。建议每天可以吃一个蛋。但是蛋黄含胆固醇高,对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇,不宜多吃。
7、胡萝卜
胡萝卜是东方的小人参,含有特别丰富的胡萝卜素,摄入人体后,可直接转变成维生素A,具有保护视力、维持皮肤健康、促进机体正常生长与繁殖、防止呼吸道感染,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。建议每天吃2根胡萝卜,可炒食、炖汤、榨汁皆可。
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