在我们没事的时候都是会吃一些水果的，大家一定都有吃过那种黄色皮的梨子，里面切开后果肉是白色的，汁水非常的饱满，看着就非常的解渴，吃起来也是非常的好吃的味道十分的清甜，梨子不仅吃着非常的好吃，还具有非常好的清肺的作用，对于那些咳嗽还有经常吸烟的人是非常的友好的。

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但是在农村里面有着这样的一种梨子它的全身上下全部都是长满了尖尖的刺，从外表看上去完全就没有一点点像梨子的感觉，长得就像是还未去壳的板栗一样，这样的梨你们有见到过吗，其实这种浑身上下长满了尖刺的梨它的名字叫做“金刺梨”。

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如果经常吃金刺梨可以预防各种疾病的发生和增强身体的抵抗能力，这种金刺梨果实的个头是非常的小的，直接吃是没有什么问题的，而且这种金刺梨的果实里面是没有果核的，果实里面含有非常多种的氨基酸，金刺梨的营养价值非常的高，它不仅可以当成是水果直接生吃。

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还可以加工成果汁和果酒，金刺梨里面所含有的维生素B2 也是非常的高的，而维生素B2同样也是食谱里面最缺乏的维生素之一，此外有口腔溃疡的人还可以用金刺梨的汁水来清洗，可以比较快的治疗口炎症，将金刺梨晒干后还可以用来泡水喝。

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金刺梨泡水可以治疗喉咙肿痛，积食，高血脂等等的疾病，除此之外金刺梨还具有很好的解酒的功效，金刺梨还可以用来泡酒，将金刺梨和糯米酒按照一定的比例准备好，然后将它们倒在一起后搅拌均匀密封起来，密封后放在一个比较阴凉干燥并且通风的环境里面。

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差不多过一个星期左右就可以拿出来喝了，但是需要注意的是金刺梨是属于比较良性的，所以服用后会容易导致身体虚寒的情况，那些脾胃虚寒的人还是尽量比较少吃一些会比较好，或者是不要吃了，因为金刺梨会加重这样的请况的，在你们的家乡那边有见到过这样的一种水果吗？