欢迎大家收看小编的美食栏目，今天小编来和大家聊聊南北方各地的粉面类特色美味，带着你的胃和小编一起吃粉啦！

大家平时喜欢吃粉面类的食物吗？小编作为一个地地道道的南方人却最喜欢吃面食，早上起床都喜欢去嗦一碗粉。随着国家的发展，各地的特色美食都流入不同的城市，生活中最容易见到的就是津市牛肉粉了。

它是南方的特色食物，来自湖南常德。被流入各个城市，遍布大街小巷，人们喜欢它的口感和味道，最重要的是可以大口吃肉，大口喝汤，很多人喜欢吃牛肉，如今它成了粉面的一部分，便宜又好吃。

接下来是来自北方的特色食物——兰州拉面，据说，它的历史悠久，是从古至今流传下来的手艺，它的制作过程都是用手拉筋，拉出来的面更有嚼劲和弹性。北方的特色小吃还有许多，例如羊肉泡馍

羊肉泡馍中的馍是烙饼，有些人喜欢将它泡在汤里泡软再食用，有些人喜欢保留它酥脆的口感蘸着汤吃，它的汤里有粉丝、羊肉/牛肉、木耳等。汤汁鲜美可口，加上用料多，大家都能吃得饱饱的，很满足。

东北除了饺子以外，还有一种食物很惹人喜爱，那就是刀削面，它不同于其他地区的粉面用手拉或是机制，而是用弧形刀一片片的削，相对于其他种类的粉面来说比较厚又量大，食量小的人通常吃不完。

看到这张图，真爱粉就已经知道了，螺蛳粉。夺走了大部分人民的胃，爱吃重口味的小伙伴们一定要加笋加辣，很多人认为螺蛳粉气味太大了，其实它和榴莲一样，闻起来皱眉，吃起来扬嘴。当然了，除了有一部分人就是喜欢它们的味道。螺蛳粉的臊子很多，堆成满满一大碗，除了笋还有一样大家都爱加，那就是萝卜，螺蛳粉的臊子也是它最吸引人的地方。不管是南方的粉，还是北方的面，论南北方特色美味，小编认为最好吃的还是它！

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