来自古方中的滋阴养颜粥——山药芝麻米羹

人的一生能看几次花开花落，写下这句话，刹那间，被击中，伸出十个手指，一下子就把自己的一生数过。

无论是年轻靓丽的小女子，还是风韵绰约的少妇，不管你是贫富与贵贱，有一件事是人人平等的，每个人都会老，无论你多么的不想过老去，每过一天就会老一天。

张爱玲说过：“真正的女人只会死，不会老”。世上没有丑女人，只有懒女人。这话已被说烂了，再丑的女人只要花心思保养自己，走出来都会看着不错。如果懒到连自己的容貌都不顾的话，那就无话可说了。

说到保养，对于草根美女来说，岁月偷走的这抹粉润，我们可以把它吃回来。世间最简单最方便的调理方法，那就是吃。

每周最少要煲一碗养颜汤或粥来喝。清代著名医学家王士雄，在他所撰《随息居饮食谱》中说：粳米甘平，宜煮粥食，粥饮为世间第一补人之物。

山药黑芝麻米羹，在民间美称之为神仙粥，此粥善补虚，可以延年益寿。它来自明代医学家李时珍的《本草纲目》，此书中收入有食疗效果的粥62种。

山药，做为平民食材也可以逆袭为养颜明星，既可吃进肚里，也可抹在脸上，干的山药，你可以打成粉，与蜂蜜、水一起搅拌均匀后，涂在脸上做面膜。若是新鲜山药，可以将新鲜山药洗净去皮，打成泥状。加入奶粉调成糊状。脸清洗干净后，山药泥涂于脸上，敷约十五分钟就可以洗掉了。这两款面膜，每周可做2－3次，但是千万不要忘记颈部。山药能抑制黑色素沉着，并防止皮肤衰老。

再说一下黑芝麻，黑芝麻有一层稍硬的壳包在外面，最佳的食用方法就是把它碾碎，用料理机打碎，或小石磨碾碎，或者用擀面杖压碎，因为打碎之后才能被吸收。

周末时，我最喜欢煲汤或煮粥，在这个幽静的日子里，用一个上午的时间，把材料放进锅里后，煮一碗香气四溢的粥，在绵密的粥香中，看着菊花在秋天里媚一把晚凉，何尝不是一件惬意的事情。

附美颜妙招：银耳眼膜

材料：银耳、蜂蜜

做法：把银耳温水泡开，放入锅中加少量水，大火煮开，小火熬成浓汁，装入瓶中冷藏，每次取3－5滴加入蜂蜜调匀，涂于眼角和眼周，有润白去皱，增强弹性的作用，每日一次。

菜谱

材料：山药200克，黑芝麻100克，糯米50克，牛奶200ML。

调料：冰糖适量。

原料图：

做法：

1.糯米浸泡30分钟。

2.黑芝麻放入锅中，炒香。

3.将炒香的黑芝麻压碎。

4.糯米压碎。

5.锅中加入适量清水，放入糯米碎。

6.放入黑芝麻碎。

7.山药去皮，切丁。

8.将糯米、黑芝麻煮至黏稠后，放入山药。

9.煮至山药熟透，调入牛奶即可出锅。