曾几何时

方便面是居家旅行的必备品

饥肠辘辘的夜晚

一碗热气腾腾的泡面

既能填饱肚子又能慰藉灵魂

黄昏、午夜、在宿舍、在火车上

不同的时间、不同的地点、不同的口味

平凡的方便面承载了我们太多的记忆

哪怕很久没有吃了

突然闻到味道都还会馋

今天专门整理了一下我的爱吃款，就足足有十种。悄悄告诉你们，每一个都好吃到舔盘，做好口水预警。

No.01 ◆ 印尼营多捞面

就是这款面打开了我探索泡面新世界的大门，也是从那时候我爱上了东南亚的酸甜口。

说是捞面，其实跟拌面的做法一样，面煮好之后把水沥干，然后加料包，拌均匀就好。

在搅拌的时候，就能闻到有甜面酱的味道飘出来，面条也亮莹莹的。

入嘴首先觉得甜，但慢慢的会觉得，它还带一点点辣的后味，所以就算是偏甜的面，吃一整包也不会觉得腻人。

它的分量刚好是够做夜宵，很迷你的一小袋。不过如果在很饿的时候，差不多需要吃两包。

No.02 ◆ 槟城白咖喱面

如果做过马来西亚旅游攻略的人，应该都知道槟城，被称作马来的美食天堂。没吃过槟城美食的人，也不用遗憾，漂洋过海的槟城白咖喱面还是可以用来解解馋的。

煮面的时候记得一定要把咖喱料包全部放完，料包就是这个面的精髓。

在锅里煮两分钟左右，马来当地的特色咖喱味就会飘满你的厨房了。

煮出来汤的咖喱味，又鲜又浓郁，感觉不像吃泡面，更像在吃一份很丰盛的咖喱汤面。

面也特别筋道，而且很入味，前期是咖喱味，后面慢慢的辣味就出来了，而且会越吃越辣。

如果是不怎么能吃辣的人，一定要多备一点解辣的冰可乐。

No.03 ◆ 三养火鸡面

辣到喷火的三养火鸡面，也是网红泡面的鼻祖了。

我吃辣其实很一般，火鸡面调料基本半包就倒，但还是抵挡不住想吃辣的馋瘾。所以会很小心的控制料包的量，一般少半包就会让我辣到满头大汗。

而且我习惯吃面+芝士+荷包蛋的套装，既能丰富口感，还可以很好的盖辣味。

火鸡面虽然一个字总结就是辣，但其实它还有很浓的香味在里面，可能是加了芝士的原因，回味还挺香甜的。

它的面条会比一般的泡面要粗一些，更有弹性，分量也很足，一整包大概是刚刚吃撑的程度。

在新闻里看到过，有人因为吃太辣的食物而昏厥，所以你们在吃的时候也一定要量力而行，身体最重要。

No.04 ◆ 农心辛拉面

辛拉面这个系列其实都挺好吃的，而且选择很多，经典款的就有八种口味。

我比较喜欢的是香辣牛肉的，算是经典的招牌味道。

推荐尝尝看辣白菜拌面，虽然蔬菜包的量有点少，但酱包的魅力还是让人无法拒绝的。

面煮好出锅的时候，可以挤一点柠檬汁在里面，面就会有柠檬的清香味了。

然后要马上加料包拌面，拌出来有点像低配版的火鸡面，但不是辣的那么让人受不了。

辣白菜的味道会侧重蔬菜的鲜香味，进嘴是那种很过瘾的酸辣口感。

不过这个面也还是挺辣的，一般闻到就会分泌唾液了，不能吃辣的人，还是要看自己情况酌情加料。

No.05 ◆ 芝士面

看过韩剧或者韩综的人，应该都很纳闷，上面说的几种面都那么辣，但是在电视剧和综艺里吃面的场景，也没见他们喊辣啊，难道韩国人本身就很能吃辣？

当然不是了，他们泡面的口味其实多得很，其中这款奶香四溢的芝士面就销量很高。

被大家喜爱的芝士味道那么有名，完全是黄色粉包的功劳。

从开始把粉包下锅煮的时候，芝士的味道就开始到处飘了。浓纯的芝士味，对爱吃芝士的人来说，诱惑力特别强。

煮出来也是浓浓的芝士汤，但完全不腻人，不会有香到齁的感觉。

面条被芝士浓汤浸润过之后，变得特别Q弹，面条在嘴巴里就滑滑的，爽滑的口感现在这个天气吃就刚合适。

虽然它一包的量很多，但一般吃了一包还会想第二包的（是我本人，没错。

No.06 ◆ KOKA黑椒味炒面

黑胡椒也是做饭时候不可缺少的调料，以我的经验来说，只要是黑胡椒味道的饭菜，应该没有难吃的。所以发现了KOKA的这款黑胡椒炒面就马上入手了。

记得沥水的时候，不要沥的太干净，不然面条拌出来会很干（要重点夸一下这个粉包，特别好拌开。

面拌好之后，就是黑椒酱油色，可以加几片番茄，看起来食欲更足。

这个面远远的能闻到类似于芝麻油的香味，凑近之后，黑胡椒的香会更浓一点。

吃一口，嘴里就会被香味填满。而且一点都不辣，会稍微有点麻麻的口感，一小块面很容易光盘。

拌面还是要稍微趁热才好吃，尤其在空调屋里，面凉的比较快，记得一定要抓紧吃光。

No.07 ◆ 出前一丁

出前一丁完全称得上日清品牌的当家产品，也是因为它独特的汤头味道，吸引了无数的回头客（今年竟然已经是出前一丁进入市场的第五十个年头了。

用两个料包就能做出一碗让人忘不掉的汤面▼

加料包煮出来的汤汁，感觉就像是用小火精心煨的骨头浓汤，而且有很浓的肉的香味，但一点都不油腻。

可能是汤里还有一些提鲜的菜料，所以还挺鲜美的，味道也不单一。

面量也很够，虽然看起来是一小块，但煮出来还挺多的。

No.08 ◆ 兵卫

兵卫的泡面，有一种日本便当的既视感。

红色包装的是天妇罗荞麦面，料包都竟然有一块完整的虾饼。而且他家的调料包的包装袋特别好撕开，不会洒的到处都是。

把所有的料包通通倒在面饼上面，加热水焖个三分钟就好。

荞麦的口感很天然，挺像手工面条的。再加上鲜美的清汤，不爱吃辣的人一定要试试看，是会让你一下就爱上的味道。

绿色包装的是乌冬面，只有一个粉包。

面上面有一块完整的油豆腐，泡出来就是原汁原味的关东煮味道▼

而且面条就是记忆里最喜欢的乌冬味，咸中带一点点的甜，嚼劲也很足。

无辣不欢的人，可能会觉得太清淡了。面对不能抛弃的虾饼和油豆腐，老干妈可以了解一下啊。

No.09 ◆百胜厨叻沙味拉面

百胜厨的这款叻沙风味泡面，包装看着特别高端大气，而且还被美国「即食面之神」Hans Lienesch评为最好吃的面条，2016年与2017年蝉联冠军！

配了两包调味包，一袋是叻沙风味调味料，另一袋是椰子粉，包装还挺洋气的，唯一美中不足的就是面饼在运输过程中变成两半了！

这款面的气味感觉可以和螺蛳粉媲美了，当时煮的时候办公室所有人都说味道太臭！吃的时候有一股浓郁的虾酱味道，喜欢吃海鲜的一定会爱死这款面！

No.10 ◆熊本黑麻油豚骨面

这是熊本拉面卖得最好的一款。

香浓的猪骨汤+蒜头油+特制黑麻油=风味独特的蒜味猪骨汤，高度还原了拉面店里的美味拉面！

一袋拉面是2人份，面与调料包都是双份。

麻油绝对是熊本拉面的精华所在，浓厚的豚骨汤加上略带苦香味的黑麻油是最受欢迎的人间美味！如果觉得太素了还可以加点葱花、鸡蛋、肉片......

最后/ 好多人说方便面不健康，但如今的速食品，其实也都尽量做的适合现代人的需求，像非油炸，低盐低糖的，不仅吃起来放心，口感也不会打折扣。

在没时间，没心情做饭的时候，不如就泡一碗面吧，记得给自己加颗蛋

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