作者：wangjinli

做法：煎

口味：甜味

难度：普通

制作时间：15分钟

主料：南瓜、面粉、糯米粉、

辅料：红豆沙、芝麻、

调料：白糖、植物油、

第1步、南瓜洗净，去皮去白瓤后切成块

第2步、放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂

第3步、趁热压成南瓜泥

第4步、加入白糖拌匀

第5步、放入面粉和糯米粉

第6步、揉成光滑的面团，醒10分钟

第7步、将面团分成50克每个的小剂子

第8步、压扁后包入豆沙馅

第9步、收口后压成饼状，抹少许清水蘸满白芝麻

第10步、平底锅放油，油热后将南瓜饼放入，小火一面煎至金黄后翻面煎熟，关火后即可食用