板栗山药汤
休息日喜欢煲煲汤,板栗山药汤做法简单,健脾又美味的汤水。
需要材料-
板栗10颗
铁棍山药半根
红萝卜半条
玉米芯五条
筒骨半斤
盐适量
步骤-
板栗去壳后去掉棕色的衣。
红萝卜去皮洗干净切成小块。
淮山去皮洗干净切成小块。
准备好玉米芯
筒骨放入热水中灼一会去掉血水,沥干水。
将灼过水的筒骨过一下
所有材料放入煲中加入适量的水,煮沸后转慢火煮。
水煮沸时面上会有白色泡沫用勺子勺出来。
汤煮一小时放入适量的盐搅拌均匀关火。
成品
小贴士:1.这是三个人的用量。2.筒骨可以换成瘦肉。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
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