今日12时26分进入24节气中的“大雪”。
天气日渐寒冷,上个月还在讨论要不要穿秋裤,现在已经开始囤暖宝宝、热水袋和电热毯了。
俗话说得好,冬天进补,开春打虎。大雪节气是进补正当时,多吃温补食物,有助于滋阴补阳,增强免疫力。那么大雪节气吃什么食物进补呢?
1、羊肉
羊肉营养丰富,富含蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效,历来就被作为冬季御寒和进补的佳品。在冬天常吃还能维护胃肠黏膜,使消化酶分泌增加,从而促进消化吸收。
2、核桃
核桃不但含有丰富的不饱和脂肪酸,还富含磷脂和维生素E,这不仅能促进心脏健康,还能有助于抗寒。
3、牛肉
牛肉性温味甘,含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为,牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤,不仅甘润可口,补体虚、益气血,还能使人体御寒能力增强。
5、黑巧克力
黑巧克力含有丰富的类黄酮,这种抗氧化物能帮助抗击自由基对身体的损伤。如果在热牛奶中加入两块黑巧克力,不仅有助于身体健康,还能有暖身效果。
此外,冬季寒冷干燥,应多喝滋补的肉汤,牛羊肉都是不错的选择,加入萝卜、生姜,小火慢温,提高人体的免疫力,促进新陈代谢,改善畏寒的现象,健康过冬。
大雪节气也有很多不能碰触的禁忌:
1、忌穿衣过多
如果衣服穿得过多、过厚,会使皮肤血管扩张,流向皮肤的血液增多,从而增加散热作用,这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力,容易生病。
2、忌熬夜
中医养生特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养,认为“眠食二者,为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力,有“养阴培元”之效。为了适应“冬藏”,此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡,适当多睡,以达到养精蓄锐的目的。
3、忌常带口罩
为了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其实这样反而会降低人的御寒能力,要是整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒,就容易感冒。还有一些人喜欢把围巾当口罩,由于围巾的原料多是羊毛、化纤织物,如果把围巾围在嘴上,呼吸时纤维和细菌等就会被吸入肺部,对人体健康极为不利。
4、忌关上门窗睡觉
关上门窗睡觉的确会使室内温度上升,但由此也带来了空气不流通的问题。冬季应每天开窗数次,以便空气流通。
5、忌舔唇
有的人为了滋润嘴唇,常常喜欢用舌头去舔干裂的嘴唇,结果越舔越干,越舔越裂。这是因为唾液是用来滋润口腔和消化食物的,里面含有淀粉酶等物质,舔在唇上就好像唇上抹了一层糨糊一样,风一吹,水蒸发了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至会造成干裂流血,引起感染化脓。
总的来说,大雪时节需要注意:滋阴多喝水,睡觉少穿衣。锻炼宜做有氧运动,忌过早户外晨练。关注天气变化,避寒就温防冬病。
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