包菜做法上百种,唯独喜欢如此做,营养爽口好滋味

包菜做法上百种,唯独喜欢如此做,营养爽口好滋味,小孩很喜欢吃

圆白菜 :500

辅料

花椒 :适量

辣椒 :适量

花生 :适量

油 :适量

盐 :适量

蒜 :适量

葱 :适量

五香粉 :适量

具体步骤

第一步

1.圆白菜一个,洗净备用

第二步

2.洗好的圆白菜用手撕成小块片状好

第三步

3.锅中放适量花生油加热后加入适量葱、蒜爆香加入干辣椒

第四步

4.加入花生米炸熟,注意小火要不花生会糊的

第五步

5.倒入撕好的圆白菜翻炒

第六步

6.加入适量的盐,五香粉,糖,鸡精,酱油

第七步

7.炒8分熟即可,这样比较鲜脆,口感最佳。

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放点,用手撕的圆白菜比用刀切的味道要好的多

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