作者:zhengliming
做法:煮
口味:甜味
难度:普通
制作时间:30分钟
主料:冬瓜、薏米、
辅料:干贝、
调料:食盐、
第1步、将猪骨头飞水,备用。准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡,洗干净。汤锅里加水,随冷水放入猪骨头。
第2步、放入干贝、薏米,大火烧开。煲至沸腾后转小火煲1小时左右。将冬瓜洗干净。
第3步、切块。将冬瓜放进锅里,煲半小时就可以了。出锅前加盐调味即可。