《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”
大雪节气后天冷地冻,天气严寒,身体虚弱的人,更易感受寒邪,尤其需要注意保暖防寒。
中医认为,冬季是养生的最佳时机,
因为这个时候阳气比较衰弱而阴气旺盛,所以养生在一年四季中显得尤为重要。
特别是大雪过后,天气会变得更加寒冷起来。因此这个时候的养生原则还是要顺应自然规律:
“去寒就温,早卧晚起”,
以顺应冬季封藏的自然之道。
大雪时节要“去寒就温”
预防寒冷侵袭很重要
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大雪进补
大雪是“进补”的好时节,
素有“冬天进补,开春打虎”的说法。
冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。
大雪进补还能调节体内的物质代谢,
使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。
大雪进补除需要考虑到地理性因素外,还要考虑个人的体质因素。
冬天手脚容易冰冷的人适合“温补”,
体质好的人则适合“凉补”。
总而言之,大雪进补时应神补、食补、药补、酒补相结合,以温补为宜。
药 补
老年人或身体虚弱的人,在神补、食补的同时,也可以用些药物进补。
大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等,
可和肉类一起做成药膳食用。
食补
大雪食补以补阳为主,
但不可过于机械,应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择。
阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。
阴虚是指精、血、津液亏耗。
其表现为:面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。
这类人宜防燥护阴,滋肾润肺,
可食用柔软甘润的食物,
如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,
忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。
阳虚之人主要表现为:面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等。
应食用温热、熟软的食物,
如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,
忌食黏干硬生冷的食物。
适当吃些大蒜、生姜、香菜、洋葱、桂圆、杏脯等性属温热的食物,以助御寒。
由于天气干燥再加上饮食不当,很容易使人上火并患口疮,还要注意控制数量。
神补
就是注重养神。
精神上要积极向上,保持乐观,多做一些安静的事。
中医认为:稳定的精神、情绪,对人体脏腑气血功能都能起到良好的作用,
而神志反常、喜怒无度、思虑太过都能伤神。
冬季神补应顺应冬季收藏之性,
通过经常闭目养神,让大脑得到休息和净化;
日常生活中,不计较鸡毛蒜皮的小事,不参与无原则的争执和较量;
经常宽慰自己,到郊外登高望远,使心境开阔、宽容大度,从而达到养生的目的。
酒补
大雪时节,天气寒冷,
适度饮用些白酒,有温通血脉,促进血液运行,抵御寒气的功效。
酒对应八卦中的坎卦,而坎应肾,
酉时则是肾经最旺之时,肾能藏住精气。
因此,喝酒应尽量在晚上。
若配合养生调理则效果更佳:
手指凉、气短者可用酒配合补元气;
后背凉者用酒配合温补肾阳;
腹胀而便稀不爽者可用酒配合健脾;
眼干涩者用酒配合养肝阴。
酒也是双刃剑,凡面红或绛及脾气急躁者不宜饮酒;
有其他病症医生不建议饮酒者,谨遵医嘱。
大雪养生
保暖护阳气
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。
此外,衣服要随着温度的降低而增加,
宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。
夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,
这样则可以避免许多疾病的发生,
如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
起居宜早睡晚起
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要早睡晚起。
早睡以养阳气,晚起以固阴精。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。
起居调养宜早睡迟起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。
早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。
养宜适度,养勿过偏
所谓适度,就是要恰到好处。
不可太过,不可不及。
若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。
稍有劳作则怕耗气伤神,
稍有寒暑之异便闭门不出,
食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,
如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;
起居强调安逸,静养惟一;
此外,还以补益药物为辅助。
虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。
宜多饮水防燥
大雪节气,室内气候干燥,虽然冬季排汗、排尿量减少,
但大脑与身体各器官的细胞仍需要水分滋养,才能保证正常的新陈代谢。
新鲜蔬菜减少,会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。
因此,冬季应多喝水,多吃水果和蔬菜。
由于室内外干燥,空气湿度很低,一定要多喝水,
及时补充水分保证器官正常的新陈代谢,
一般每日补水不应少于2000~3000毫升(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升)。
通风健脑
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,
因此,在保持室内正常温度的同时,应注意常开门窗通风换气,
以清洁室内空气污染,健脑提神;
冬季里日短夜长,阳气低下,夜间尤甚。
泡脚按摩
必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,
每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。
每天坚持步行半小时以上,活动双脚。
此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
保持精神良好
冬天易使人身心处于低落状态。
改变情绪低落的最佳方法就是活动,
如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,
都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷。
小师妹建议大家,注意少吃肉食,多吃蔬菜和温性水果,宜多喝粥。
晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。
特别是羊肉粥、糯米红枣粥、百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等,最适宜服用。
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