牛肉青菜粥

材料

A.大米30克→加水浸泡1个小时

B.牛肉20克→用水煮一下切碎

C.小白菜20克→焯水切碎

做法

锅加水烧开→放入A煮20分钟→放入B、C熬熟即可

功效

牛肉性温和，蛋白质含量丰富，脂肪含量较低，是含铁量最高的肉类，同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒以及维生素A、B等微量元素，对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物，特别是8个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝。牛肉补血、养胃、补钙、壮骨，十分适合给宝宝吃。

牛肉有增长肌肉、增加免疫力、补铁补血等功效。

小白菜含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。有清热除火,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力等功效。

宝宝多大可以吃牛肉 :

牛肉的肉质致密，不易嚼烂，宝宝满8月龄后可以肉糜形式哺喂宝宝

1、10个月以后可以把牛肉做成肉馅，给宝宝吃牛肉包子或者饺子；

2、1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉；

3、2岁多可以吃牛肉丸子汤；

4、3岁左右宝宝乳牙长齐可以吃炖得比较烂的牛肉块。

宝宝吃牛肉怎么挑选:

1、脂肪是乳白色，肉是鲜红色，细致有弹性；

2、有鲜牛肉的特有正常气味；

3、表面微干或有风干膜，触摸时不粘手；

4、肉质细致有弹性，指压后的凹陷能立即恢复。