烘焙新手也能轻松做的蛋挞,快手省事,百分百成功

蛋挞

小甜品

原料:低筋面粉、黄油、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖。

做法步骤:

第1步、黄油软化,筛入低筋面粉,加入30毫升牛奶

第2步、揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏20分钟

第3步、牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化,加入一个蛋黄搅拌均匀

第4步、用网筛过滤两遍

第5步、取一小块面团,擀成面皮,放入蛋挞模具中

第6步、倒入挞液,8分满

第7步、烤箱预热,180度烤20分钟

第8步、美美的享用吧!

来自美食天下澄澄姐姐的作品。

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