自然变化从秋到冬，天地之气的开始收敛肃杀，阳气逐渐下降，而阴气开始上升，中医讲天人合一，所以天气必然会影响到人体。特别注意养肺、肺五行属金，而肾属水，五行相生为金生水，所以不养好肺就会因阳气不升而发生泄泻，伤及肾气。

饮食原则：养肺润燥，营养均衡

在冬季进补尽量选用温补食材，以抵御冬寒，有专家提醒，不要因为气温下降而盲目进补像火锅、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令进补”因人而异地选择适合自己的，清补、温补、小补。最好能多吃一些白菜、银耳、糯米、羊肉、等益补的食物。

冬季喝热粥是养生的一个好选择。

如芝麻粥可益精养阴，茯苓粥可健脾养胃，大枣粥可益气养阴。

1.红枣芝麻粥，不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女性补血。

2.腊八粥，有助于增加热量和营养。

3.小米麦仁粥。小米可养胃，麦仁有丰富的植物蛋白、矿物质等，对于冬季进补都是大有裨益的。

肉类是冬季进补不可缺少的，可以补中益气、滋阴补阳。可选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉、鱼肉和羊肉。

1.炖羊肉汤：羊肉，其性温热暖胃，中医认为羊肉性热、入脾肾经，有温肾助阳、强腰健骨、补益精血的功效。

2.炖鸽子汤：在一年中最冷的时候喝鸽子汤具有护肝补肾、益气补血，同时可以抵御寒邪。

选择适合自己的方法：

1、少年多养、中年多调、老年多保。

少年因阳气正盛，如果要补建议用小补；而中年人比如最近很劳累，身体损耗太大，就需要补一补；老年人往往因身体机能下降，可能患有多种慢性疾病，应多重视保护。树立正确的养生理念。

冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。

按照五行理论来讲，水克火，咸胜苦。冬季适当增加一点咸味，但是也不能太多了，过多就会导致来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以就应该增加一点苦味的食物，以助心阳，达到平衡的目的。

手部砭法提醒大家注意保暖，做好过冬的准备！