今天来教大家做一道非常简单的韩国美食：辣椒酱炖汤，这是韩国妹子的最爱。用料没什么特别，在家里就能很简单的学会。你想想，12月的寒冬，工作累了一天，要是吃上一碗，真的是要暖到心里。废话不多说，开始上菜！
份量：4人
制作时间：30分钟内
难易程度：简单
[材料]
肉类：猪肉120克；虾仁1。
蔬菜：香菇1个；洋葱1/2；西葫芦；土豆1个；1~2青椒；1/2豆腐。
调味品：3汤匙辣椒酱；辣椒粉1/2大匙；胡椒粉。
[开始制作]
一、准备猪肉和蔬菜等食材。
二、猪肉切块，锅中倒入油，炒至金黄色。
三、加入红辣椒继续翻炒，炒的越久，入味就越浓。
四、如果锅底部没有足够的水，可以稍微倒水并将其煎炸。
五、这时加入准备好的虾仁，再炒一会。
六、倒入1升水（1.2升）并煮沸。
七、蔬菜将被切成块。
八、这时不要着急放豆腐，加入适量胡椒粉，然后加入剩余的原料煮沸。
九：蔬菜煮到半熟时，加入豆腐。
十：当蔬菜几乎成熟时，加入红辣椒粉煮沸。
十一：根据自己的喜好，把剩下的辣椒粉和辣椒酱加入锅中。
最后，这样一个美味的韩式辣椒酱炖汤就可以出锅啦，好好在冬日享受它吧。
小贴士：
1.虾仁可以增加鲜味，喜欢的可以多放一些。
2.越煮越好吃，所以请准备充分的水哦。
各位小伙伴学会了吗，下一期你想学什么韩国美食，做给男友的爱心便当？还是配上啤酒的韩国炸鸡？欢迎在下方给小编留言哟。
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