炉石美食:金色卡包蛋糕、卡米洛斯肉桂卷、酸性软泥柠檬水

金色卡包蛋糕

原料

柠檬蛋糕部分

1盒蛋糕粉

1杯全脂牛奶

3个鸡蛋

1/3杯黄油(室温软化)

3汤匙柠檬汁

1盒即柠檬食布丁粉

柠檬夹心部分

1/2杯糖

3个鸡蛋

盐少许

1/2杯柠檬汁

5汤匙黄油切块

柠檬奶霜部分

1/2杯黄油(融化)

3-5杯糖粉

1/3杯牛奶

2汤匙柠檬汁

1个柠檬皮擦丝

啫喱蓝色和黄色食用色素(可选)

巧克力奶霜部分

1杯黄油(融化)

1杯可可粉

6杯糖粉

2/3杯牛奶

2茶匙香草精

其他可选装饰

红色奶霜

3.5x5厘米纸张,以保证每个卡包大小一致

烹饪步骤

柠檬蛋糕部分

1.在蛋糕粉中加入黄油、全脂牛奶、柠檬即食布丁粉和柠檬汁,并混合均匀

2.放入烤盘中,160摄氏度烤制15-20分钟直至金黄

柠檬夹心部分

1.在冷锅中,将糖,鸡蛋和盐搅拌在一起

2.慢慢倒入柠檬汁并搅拌

3.开火,用中低火搅拌混合物直至变稠,通常需要15-20分钟

4.在搅拌过程中,混合物会变成泡沫状,这没关系! 当它变浓稠时,泡沫会消失。

5.在混合物变稠后,关火,加入黄油搅拌均匀

组装卡包

1.用柠檬夹心粘合两块3.5x5的蛋糕

2.裹上一层巧克力脆皮

3.用黄色、蓝色和红色的奶霜把蛋糕装饰成卡包的样子

4.哇,金色传说!(米尔豪斯)

卡米洛斯肉桂卷法式吐司

至于为什么和卡米洛斯有关系呢,因为烤出来之后博主的老公在肉桂卷上用奶霜画了一个变色龙……

原料

给烤盘防粘的黄油

2包肉桂卷(撒上糖霜)

6个鸡蛋

1/2杯牛奶

1汤匙肉桂粉

1茶匙香草精

1/2杯枫糖浆

1/4杯红糖

烹饪步骤

1.将烤箱预热至190°C

2.在9x13的烤盘上抹上黄油

3.将每个肉桂卷切成9块,将所有肉桂卷块放入烤盘中,放冰箱里备用

4.在碗中搅拌鸡蛋,牛奶,肉桂粉和香草精

5.将混合物倒在肉桂卷上,然后倒上枫糖浆

6.撒上红糖

7.烘烤45-50分钟,如果吐司的顶部颜色太深(可能发生在35-40分钟左右),你可以在烤盘上放一块铝箔然后继续烘烤

8.烘烤完成后,将肉桂糖霜涂在上面

酸性软泥柠檬水

原料

2杯青柠汁

1杯水

6杯苏打水

4包青苹果味饮料冲泡粉

装饰用的青柠(可选)

烹饪步骤

1.将水和苏打水倒入水壶中

2.将糖和青柠汁加入壶中并搅拌均匀

3.逐包加入青苹果味饮料冲泡粉,直至你想要的颜色

4.起码冰镇20分钟,加入冰块和切半的青柠

5.让小软酸掉你的牙齿!

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