作者：wangjinli
做法：煮
口味：清淡
难度：中级
制作时间：15分钟
主料：黄瓜、梅花肉、馄饨皮、
辅料：木耳、
调料：五香粉、食盐、
第1步、将洗净的黄瓜、猪肉、木耳切成小块。
第2步、所有菜放入料理机，搅打成细滑馅料。
第3步、再加入盐跟一点点五香粉拌匀，然后挖一小勺馅料放在馄饨皮中间。五香粉加一点点就行，会让馄饨更好吃。不加五香粉馄饨味道不精彩，加多了则是败笔。
第4步、将馄饨皮向外对折，然后拉起皮的边缘再向里对折。
第5步、捏住馄饨皮的两个边角，向着自己的方向往里拉拢至捏合即成。
第6步、锅中水开后放入馄饨，煮至全部漂浮即可捞出。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
