西兰花长有补肾强身，提高大脑的活跃，保护血管，预防视力下降的作用，还能够去除油腻，减肥瘦身。
花菜是纯天然的绿色蔬菜，它含有丰富的钙元素，而且食用花菜能够促进骨骼的发育，提高孩子的记忆力。
花菜不能够与牛奶一起吃，2者结合在一起，会影响钙元素的吸收，达不到单独食用的功效。最好分开吃。
花菜不能够与猪肝一起吃，2者一起食用，会产生不良反应，会导致会产生恶心和身体不适的症状，甚至癌变等。
花菜不能够与黄瓜一起吃，2者不能够一起炒食，花菜中的维生素和黄瓜中的分解酶破坏，会影响肠胃的健康。
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