冬天的早上
最幸福的事莫过于
一觉醒来就有热乎乎的早餐可以吃
比如来一碗超级美味的
面片汤
热腾腾的面片汤冒着诱人的香气
有面、有肉、有菜、还有汤
吃完浑身上下舒舒服服的
如果还没想好早饭吃什么
那就赶紧来一碗
面片汤吧
【酸汤面片】
主料：
猪肉馅｜80克
番茄｜3个
面片｜200克
配料：
葱｜1根
盐｜适量
油｜适量
鸡粉｜半调味匙
胡椒粉｜半调味匙
香油｜5滴
做法
1
番茄洗净划十字刀，热水烫一下去皮，切片。葱洗净切碎。肉末加少许盐、鸡粉搅拌均匀，腌制片刻。
2
热锅，放适量油，倒入肉末爆炒出香味。
3
加入番茄，翻炒至出沙。
4
倒入2碗清水，盖上锅盖煮开。
5
倒入面片，煮至全部浮起。
6
调入盐、鸡粉、胡椒粉。
7
关火，调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。
12
烹饪小技巧
面片可以在超市或市场买包装好的。如果可以的话尽量自己擀，这样煮出来会更好吃。食材搭配随意，各种食材都有可能成就不同的美味。
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