洋葱换一种新做法,加一个鸡蛋营养加倍,全家人都喜欢,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:洋葱、鸡蛋、火腿、面粉
1.将洋葱洗净后切去两头,再改刀切片,注意不要切得太薄。
2.将洋葱用手掰开,将大圈放一旁备用,小圈再改刀切碎放入碗中。
3.将火腿切丁放入洋葱碎中,再打入一个鸡蛋、适量盐、胡椒粉、一勺面粉。
4.准备适量清水分多次放入碗中,再用筷子搅拌成稍微浓稠的面糊状。
5.在电饼铛中刷上一层食用油,待油热后下入洋葱圈。
6.将面糊舀入电饼铛中,煎至定型后翻一面继续用小火慢煎。
7.将两面煎至金黄后,就可以出锅装盘了。
8.营养又美味的洋葱蛋饼就做好了,美味又营养,希望大家能够喜欢!
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