【美食】济宁人的早饭就是糁汤烫面角?这里有最适合冬天的两道早餐,轻松喂饱一家人!

冬天的早餐

真的能决定一天的状态

买来的豆浆油条之类

绝对比不上自家做的

今天推送两道暖心早餐

味道、营养双满分

一起来试试吧

菠菜春饼

【食材】

面粉、清水、菠菜、鸡蛋

【做法】

1、面粉加适量清水和成一个个小面团。

2、面团涂些油,粘油的一面与另一个面团叠在一起,擀成薄饼。

3、平底锅小火热油,放入面饼煎至两面金黄、饼皮鼓起,关火。

4、菠菜和鸡蛋炒熟,再熬一锅大米粥,一顿丰盛的早餐搞定!

5、煎好的面饼从中间揭开,菠菜炒蛋卷进去,开吃。

土豆丝什锦蛋饼

【食材】

土豆、鸡蛋、菠菜、火腿、蔬菜什锦、胡椒

【做法】

1、土豆切成或擦成丝,放入鸡蛋,撒适量盐、胡椒,搅匀。

2、平底锅热油,放入土豆丝鸡蛋液,用锅铲铺平,调为小火煎5分钟,撒上蔬菜丁。

3、火腿片铺在蔬菜丁上面,再放洗净的菠菜。

4、用碗打一个鸡蛋,搅拌均匀倒在食材上。

5、盖上锅盖,小火焖4分钟,完成。

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