肝脏是重要的解毒器官，肝脏排毒时间在晚上11点至凌晨3点，同时肝的排毒需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜。但是如果你经常在这个时间段熬夜，就会影响肝脏的正常排毒，从而损害我们的身体健康，尤其是肝脏的危害，中医说，养肝就是养命，因此，平时养肝是很重要的，那么养肝的食材有哪些呢？

普洱橘皮茶 体脂过多的人总是给人胖子的感觉，要减少体脂每天都应该冲泡上一杯甘普茶，普洱和柑橘皮的结合，可以达到减脂瘦身的效果。

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。

葛根在书里面有记载，葛根的提取物又称“护肝宝”，由于葛根具有扩张血管和疏通血液作用也被誉为“血管的天然支架”。能解肝脏上面的毒素，治疗急性肝炎，女性经常吃葛根，有丰胸的效果。

蒜可以调节肝病，如慢性或急性肝炎和肝硬化。缬氨酸和其他支链氨基酸对肝衰竭有很好的调节作用。丙氨酸和天冬氨酸可以增强肝功能并具有保肝作用。

玉米须含有黄酮类化合物、甙、矿物质、有机酸和糖等，具有抗氧化作用的、抗肿瘤、调节免疫功能。它是治疗高血压和糖尿病的绝佳食物。玉米须味甘性平，对于肾脏、肝脏、胆囊有调理作用，且玉米须纯天然无任何副作用，所以成为人们日常保健的天然食品。

柠檬一直被誉为是养肝排毒、养颜美白的最好水果。早上起来喝柠檬水是最佳的养肝时机，因为柠檬中所含的柠檬酸有利于肝脏健康，可缓解肝脏负担。

肝不好的人，可以多吃木耳，木耳具有清毒素、降低胆固醇的功能。木耳中含有丰富的维生素b2与盐酸，这两种物质作用于人体，能降低人体胆固醇，还能预防肝部出现溃疡现象。所以，肝不好的人多吃木耳，不仅可以帮助肝脏排出肝毒，还能保护肝脏细胞。