随着社会的发展速度越来越快，无论是生活压力还是工作压力，也都在急速上涨，再加上不健康的生活习惯，很多人都习惯性地熬夜，饮食上面总吃外卖，长期下去，对身体的危害是非常大的，很容易出现失眠多梦、脱发掉发，甚至是头发过早出现白发，总之体质大不如前，所谓“药补不如食补”，最重要的还是要从饮食入手，接下来要为大家介绍一种食材，可以尝试每天喝一碗。
那就是把核桃和山楂煮在一起，核桃属于坚果类，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素以及核黄素，被人们称作“长寿果”，食用后可以起到健脑、保护心脏、护法黑发、补肾气的作用，尤其是核桃中含有核桃油，这种物质能够有效减除血液静压的作用，从而可以改善人体对外界压力的反应，会增强人们适应压力的反应。
而山楂也是一种非常好的食材，食用后能够开胃消食，促进消化，有助于排出体内毒素和垃圾，有的人觉得山楂直接吃口感会太酸，那么就可以用山楂熬水喝，再加上冰糖，酸甜酸甜的非常好喝，所以当把山楂和核桃煮在一起，营养价值最翻倍，那么怎么煮才好喝呢？
做法1：将买来的核桃去壳切碎，然后放入榨汁机，再加入适量的水，打成浆状倒入碗中，再加入少许的开水搅拌。
2：将山楂洗净去核切片放入锅中，倒入锅中三分之二的水，煮20分钟至半个小时左右，然后捞出山楂。
3：将核桃浆倒入煮好的山楂水中，接着开火再煮10分钟左右，放入冰糖，融化后即可。
这样煮出来的口感是很不错的，大家看完想试一试的别忘记收藏。
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