哈喽，欢迎大家来到敏姐私房菜，天气越来越冷了，今天敏姐就要给家人做个素馅饼，好吃又香，鲜美香甜，全家人都喜欢吃，老妈一个劲的说香呢，大家想要知道做法吗，现在跟着敏姐来看看吧
准备的食材：西葫芦3个，鸡蛋3个，面粉300克，开水160克
来看看做法
1、面粉放入盆中，然后在放入适量盐，边倒入开水，边搅拌
2、把面搅拌成面絮，在上手揉成光滑的面团，放在案板上，盖上松弛一会
3、西葫芦洗干净，然后搓成丝，放入适量盐，腌制5分钟，在把水分挤掉一些，放在盘中
4、鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，放入锅中炒散，然后跟西葫芦放在一起，加入花椒粉，搅拌均匀
5、案板撒上面粉，然后把面团拿出来揉光滑，在搓成长条，然后分成小剂子，把小剂子擀成薄片
6、放入一勺西葫芦鸡蛋，然后在包起来，捏紧实，在压成饼，放在一边
7、热锅，然后在放入适量油，把面饼放入锅中，小火烙到两面金黄就可以出锅了
好吃的西葫芦鸡蛋饼就做好了，香味浓郁，鲜美好吃，比萝卜的还香呢，朋友们可以在家里给家人做拉，喜欢的就在下方给敏姐留言，关注敏姐每天都有美食更新哦
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