大家好,大家都知道油条都是油炸出来的,油乎乎的,然而大家有没有吃过不用油炸的油条。今天教大家一个在家也能做油条新做法。
在一斤面粉里加一个鸡蛋,四克盐,300克温牛奶加五克项目均搅拌,
然后用牛奶和面,合成棉絮要加12克的水,用手机压成面团,面团按压好之后,放到高温一点的地方放置半小时,
那团战就发好了,我们手上抹一点油,把好的面条用手按压下,挤出里面的空气,然后整理成条切成小块,用筷子在上面沾一点水,把两个叠在一起
烤盘里铺上一张油纸,做好的油条摆在盘子里,在上面刷上一层油,盖上保鲜膜二次,发行十分钟,
醒好之后的面团放到预热好的烤箱里面,上下火200度,烤半小时,时间到油条就烤好了。
不用油炸的油条,外皮酥脆,里面鲜嫩好吃,油条这样做一点油烟都没有,好吃不油腻,营养又健康,喜欢的话赶紧试试吧
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