夏天的时候夜市有一个特别火爆的美食——铁板豆腐,都在排队购买,可是最近东北的天气实在是有点冷了,夜市也没有了,小编最近食欲下降,所以一时兴起想起了自己在家做这个铁板豆腐,很好吃哦,吃货们也可以在家做喽
准备原料:豆腐,番茄酱,烧烤酱,孜然粉,辣椒粉,辣椒油
做法步骤:
1、豆腐洗净切片,在豆腐上划两刀,更入味,但是注意不要划断了哦
2、一勺番茄酱,一勺烧烤酱,一勺孜然粉,一勺辣椒面,一勺辣椒油搅拌均匀,
3、热锅,倒入很少的油,油热把调好的酱汁倒入锅中小火熬到起大泡备用
4、锅洗净,热锅倒油,豆腐下锅开始煎,煎至两面金黄
5、撒上葱花,出锅装盘即可享用
火爆夜市的美食在家就可以做啦,不用担心冬天吃不到好吃的铁板豆腐啦,想吃的赶紧动手吧,在寒冷的冬天给家人增加一份美食,喝一点温啤酒,想想都觉得好馋啊,今天晚上一定要再来一波,再吃一次,想吃的吃货们赶紧跟小月一样动手开始做吧,欢迎大家收藏和关注秋月,秋月每天为大家更新美食,在探索美食的路上,我们一起前行
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