奶茶是什么？
奶+茶呀，奶可以补充蛋白质，茶里面的茶多酚又能抗氧化，所以奶茶是个好东西呀。
不好意思，我瞎说的。市面上售卖的奶茶就算是真的用奶和茶泡的，那也是不健康的，因为它含糖高。
所以今天，就来揭秘又健康又好喝的奶茶到底是哪家！
登登登登～就是自制奶茶啦！简单又健康，而且想要好喝一点都不难！
下面就是步骤^
第一步，热锅，小火熬白糖。（白糖量按照自己口味添加）
白糖变至焦糖色后，倒入牛奶，一边搅拌一边小火煮。
煮至有奶皮后，加入茶叶适量。建议不要放太多，会有涩味。
煮至有奶香后倒出，将茶叶和奶皮过滤掉。
好啦，奶茶就成功了！简不简单！
当然也可以冻一些花瓣冰块或者自制珍珠。
自制珍珠其实也不难，就是将红糖和冷水一同倒入锅中，煮至沸腾以后关火，马上倒入木薯淀粉，搅拌，揉搓成团。
如果失败，你可能会看到传说中的非牛顿流体。原因是加木薯淀粉的时候红糖水温度不够。
就是这样。全世界最独特、最好喝的爱心奶茶喔。
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