红枣是我国特有的果品之一，含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠。中医称其有补益功效是相符合的。

中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，一天吃三枣，终身不显老 自古以来大枣就被列为养生健身之佳果，营养价值比其它水果要高，具有补益脾胃、养血安神、滋补身体的功效。

第一空腹的时候不要吃红枣，第二女性特殊时期，例假期间很容易有眼睛肿的情况，说明体内有湿气，吃红枣会加重湿气，第三胃不好出现反酸或者是烧心的时候 这三个时间段不可食用红枣，对身体不利。