红枣还含皂甙、生物碱、黄酮、氨基酸、钙、磷、铁、镁、钾以及维生素C、维生素A、维生素P、B族维生素、苹果酸、酒石酸、磷酸腺甙等，有保护肝脏，增强肌力，增加体重，抗变态反应，抑制中枢神经系统，降低胆固醇，抑制癌细胞等作用。

南瓜能降低血糖，对糖尿病有较好疗效，并对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用；南瓜所含的甘露醇又有通大便的作用，可减少粪便中的毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生，故被称为“防癌食物”。

红枣与南瓜要这样吃，营养功效杠杠的，既能润肤，还能抗衰老！

南瓜红枣汤

1.南瓜去皮去瓤后，洗净切成大块

2.红枣用温水泡一下洗净

3.锅中放水，水开后放红枣，大火煮开后转中小火，煲15分钟

4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂，放冰糖至融化即可

南瓜可以降血糖和减肥，含有极高的维生素A，被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃，补气养血，都是健康的好东西哦，这款汤做法简单，味道清甜。

做这款汤时我放了冰糖，如果改为放红糖就更适合女性朋友了哈。