上班的第四天，眼困耳鸣脑生锈，是时候需要被拯救！三两个萝卜一个小土豆，醒耳养目咋也喝不够。有爱的过往敬一口，深情的未来敬一口，一口一口接一口，幸福的生活甜到齁。
1、洋葱切碎，备用。
2、起两个锅，用黄油分别煎炒洋葱和土豆。
3、洋葱里加入蒸熟的胡萝卜，小火煸炒，随后加水煮开，放盐调味。
4、将土豆煎至表面金黄，法香切碎，备用。小贴士：如果没有法香，可以用香菜代替。
5、洋葱、胡萝卜用料理机打成泥后倒入炒锅，加水淀粉、牛奶。
6、出锅后，汤中放上煎好的土豆，撒上法香即可。
1、胡萝卜素有“小人参”之称。它富含胡萝卜素、维生素A、花青素等多种人体必需的营养成分。胡萝卜中的维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力和内耳神经细胞再生的功能，它能减少眼睛疲劳与眼睛干燥也有利于恢复和保护良好的听力。
2、中医认为土豆性平味甘无毒，能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。
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