教你鸡蛋的新吃法,不煮不煎,5分钟出锅,端上桌老公就吃了1碗

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主料

鸡蛋:4

西红柿:2

辅料

油:适量

盐:适量

具体步骤

第一步

1.鸡蛋打散,放入少许盐,倒入少量水,鸡蛋炒出才会嫩

第二步

2.西红柿开水烫一下,去皮,切小块

第三步

3.适当油,先炒鸡蛋,七分熟盛出,少量油番茄下锅加糖加盐,待番茄稀烂时倒入番茄,翻炒,出锅前少量点香油

烹饪技巧

翻炒西红柿时放一小勺白糖

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