这个菜3块钱做一碗，补气和血，嫩肤美容，冬季女人多吃，是的，这个食材就是白木耳，经常逛菜市场的小伙伴应该发现了，最的一段时间，菜市卖菌菇类食材的摊位多了一些新鲜的白木耳，非常的漂亮，吸引人的眼球，而且呢价格特别的实惠，买一颗才花了不过6块钱，半颗就能做一碗菜，不过3块钱的成本，真正物美价廉，白木耳可是个好东西呀。
白木耳也叫银耳，银耳富有天然特性胶质，女人长期吃银耳是可以嫩肤美容的，银耳还可以强心壮身，补气和血，补脑提神，延年益寿，是一款适合全家一起来食用的食材，除了可以煲汤，新鲜的银耳用来凉拌着吃，口感也是非常赞的， 银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。是适合女人长期来吃的一种食材， 尤其是冬季用多吃点也不长胖又滋补。
【凉拌白木耳】
食材：白木耳，香菜，大蒜，生抽，陈醋，芝麻油，油泼辣子，
做法：
1、来看看新鲜的白木耳，像花朵一样特别的漂亮，清洗干净，剪掉底根部黄色的部分。
2、烧一锅水，水开之后，倒入白木耳焯水，再次煮开之后，捞出控干水分。
3、把白木耳装在一个大一点盘子里，加香菜，油泼辣子，生抽，芝麻油，陈醋。
4、然后搅拌就可以了。简单，快手的美容菜，晚上来一份，好吃又美容。不要错过！
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