虎皮尖椒这样的做法，简单又好吃，你吃过这道菜吗？
青椒一斤左右（不要选又细又短的）、生姜大蒜适量
酱汁：老抽与陈醋各一小勺，半小勺白糖，两小勺生抽，
另外准备，水淀粉半碗。
做法：1
青椒洗一下，然后去籽，也可以不去子，大蒜生姜切碎
锅里放油，现将青椒放去煎炒，慢慢的青椒将煎炒至变软，外皮点有焦黄
然后夹出青椒放一边，锅里放入姜蒜炒香，在放入青椒，
最后倒入酱汁煮两分钟，加盐，鸡精，
最后倒入水淀粉，虎皮尖椒完成。
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