嘟啦啦~小编又来啦！俗话说“民以食为天”，每个人的口味都不甚相同。每个人在日常生活中，都有自己喜欢的美食和菜肴。就拿下饭菜来说，肯定每个人都有自己中意的下饭菜。一般只要上了这道下饭菜，有的人才会胃口大开。今天给大家分享几道家常的下饭菜。看看你最中意哪一道作为你的下饭菜。
一、虎皮青椒
虎皮青椒原料便宜，做工简单。成菜后，气味清香，口感鲜辣，绵而不烂。很多人在夏季都会选择鲜辣的菜肴来配饭，这样感觉比较开胃，食欲大增。青椒含有维生素C、维生素K、辣椒素、胡萝卜素、类胡萝卜素等营养物质。对身体健康有不少的好处。
二、猪肉炖粉条
这其实是一道东北菜。但是，现在随着时代的发展，大江南北其实都能够吃到这道菜。这道菜非常适合冬季食用，寒凉的冬季端上一碗猪肉炖粉条，能够大大的祛除寒气，让我们吃的既美味又温暖。猪肉炖粉条主要是用大白菜，猪五花肉，粉条一起混合来炖煮。其味道鲜香嫩滑，在中医上具有补肾养血，滋阴润燥等功效。
三、农家小炒肉
有的地方也叫青椒肉丝，其实，主要就是用青椒和肉丝一起炒。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料，蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。在中医上具有开胃消食，美容，促进血液循环，暖胃驱寒等功效。
四、辣炒空心菜梗
辣炒空心菜梗是一道口感爽脆味道香辣的家常菜，做法非常的简单是一道很受上班族们喜欢的快手菜。本菜是江西菜，空心菜为主料，尖椒等为辅料，以炒为主，呈蒜香味。有降糖、减肥、清热去火、润肠、消食、防癌、活血、强身健体的功效。而且空心菜梗价格便宜，很多家庭都会买回来自己炒。
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