蛋白粉是以蛋白质为主要成分的粉剂，它的蛋白质主要是从某些食物中提取分离出来的，分别有大豆蛋白粉、牛肉蛋白粉、以及大家熟悉最多的乳清蛋白粉。看到这里，机智如你一定秒懂了它对人体有啥用处：蛋白质能在你体内干啥，蛋白粉就能干啥，什么促进肌肉生成啦，缓解骨骼疲劳啦，提供提倡能量啦，用处多着呢！

蛋白粉适合什么人吃

第1类：特殊人群。比如孕妇、哺乳期的母亲和胃肠道功能不好又进食少的老年人。很多人怀孕期期间也会喝点蛋白质粉来补充蛋白质的，有些90多岁的老人家牙齿都快要掉光了就可以吃点蛋白粉来帮助摄入足够的蛋白质。还有就是素食的人他们因为不吃动物性食品，蛋白质的量很难到达，所以建议补充一些，但是他们喝的就是那种大豆蛋白质粉了。但切记不可以完全依赖，摄入过多对身体就没有好处了。

第2类：皮肤创伤（包括烧伤、皮肤溃疡、感染等）、骨折做过外科大手术的人群，肿瘤放疗和化疗的患者。因为这部分患者的蛋白质正处于严重亏损状态，生病期间又很难通过食物快速的补充回来，一般都建议他们喝蛋白质粉补充蛋白质。

第3类：消化不良的患者。这些患者蛋白质的摄入或吸收存在不足，所以需要比正常人更多一些摄入，如果靠食物摄入那你很有可能变成大胖子。

减脂期间一定要补充蛋白粉吗

根据自己的实际需求即可。减脂期间，摄入一些蛋白粉，是在你迅速消瘦后及时补充身体所需能量，同样的也是在保证你肌肉的质量，从而保证你身体代谢率不下降，从而消耗更多的热量，达到更好的健身效果。

不管你是增肌还是减脂，蛋白质补剂可以作为两餐间的小吃，热量会比一般食物低。研究表明，乳清蛋白会比其他蛋白或者简单碳水化合物更有饱腹感，让你保持低热量摄入。

力量训练前30分钟，跟训练后一小时内补充蛋白质，这个时候对于肌肉组织的形成效果是最佳的。你也可以再训练后和一汤匙乳清搭配香蕉、麦片、牛奶等低热量食物。

食用蛋白粉时间上的建议

1.早上起床。这个时候身体是一天当中最需要补充蛋白质的，乳清蛋白粉吸收率快，能够及时阻止身体分解代谢时消耗你的肌肉。

2.训练前1~2小时。训练前补充主要是给身体提供动能。

3.训练后1~2小时。训练结束后身体开始通过合成代谢来补充运动期间消耗的能量，还可帮助肌肉纤维的修复。