2种好吃又营养的食物做法,一起来学吧
民以食为天,我们每天都会考虑自己要吃什么食物,怎么做好吃又营养。所以在我们的生活中,会有很多的美食,有的我们都没有尝试过。今天教给大家的这2种食物,味道好,而且很有营养哦。
1.墨鱼莲藕排骨汤
所需食材:墨鱼干、莲藕、排骨、花生米、姜、盐。
做法:首先将墨鱼干和花生米用水浸泡,要多泡几个小时,墨鱼在泡好后撕掉外面黑色那一层。排骨先用冷水泡2个小时,泡出血水,然后锅里烧水焯一下,去掉上面的沫,冲洗干净。
将墨鱼切块,和花生米一起放入锅中,加水,大火煮开,半小时后加入排骨和姜,炖半个小时。然后加入莲藕,继续炖一个小时左右,至里面的肉和莲藕都熟了就可以加入盐调味,然后就可以出锅啦。
这个汤口感清甜,对身体健康很有益处,女性男性都可以吃哦。
2.杏仁百合粥
所需食材:杏仁、百合、大米、糯米、冰糖、枸杞、红枣。
做法:如果是新鲜百合直接洗净就可以了,要是干的百合需要提前用水泡发好。锅里加水,降淘洗干净的大米和粳米放入,大火煮开,小火煮约10分钟。加入杏仁和百合,粘稠时加入红枣,枸杞和冰糖,再煮15分钟左右即可。
这个粥口感清润,全家人都适合吃。这个季节就很适合哦。
文/馨月
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