酸菜玉米面条
酸辣爽口,超级好吃。酸菜当然是自己泡的了,没有添加剂没有防腐剂!用来做什么都好吃,酸菜鱼酸菜肉片酸菜面,酸菜粉丝,酸菜汤……太多了
原料:酸菜、泡辣椒、泡萝卜、玉米面条。
做法步骤:
第1步、玉米面条,用温水泡开。
第2步、轻轻拨开,让玉米面条充分泡软。
第3步、酸菜从坛子里捞出,我用的是酸菜泡椒和泡萝卜,改刀切小丁。
第4步、热锅温油。
第5步、倒入酸菜,炒香,保持中小火。
第6步、加入适量水,烧开。
第7步、烧开后改小火,炖煮出酸菜香味,大概煮十分钟就好。
第8步、倒入泡好的玉米面条,再煮三分钟,调入适量鸡精即可。
第9步、暖和的酸辣面条就做好了。
小贴士:
酸菜是自己做的,稍后会传菜谱。因为有盐分了,所以没再放盐了,口重的根据自己调节
来自美食天下双手暖心的作品。
留言与评论(共有 0 条评论) |